이거 무슨 차인가요?

Trà Mãng Cầu Hạt Chia Thanh Nhiệt - Hộp

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열대과일 Mang C?u Xiem(망 까오 씽) -가시여지

한국에선 '가시여지'로 알려진 이 과일의 원산지는 남미 북부이다. 네덜란드에선 신맛 나는 봉지라는 뜻의 '사워 솝(soursop)', 혹은 구아나바나(guanabana)라고 불린다. 이 과일을 가장 큰 특징을 꼽자면 부드러운 녹색의 껍질에 날카로운 낚시 바늘 모양의 가시가 달려있는 것이 아닐까 싶다. 가시여지는 열량이 낮고 비타민 함량까지 높아서 인기가 높다. 어떤 연구 결과에 의하면 항암 효과도 있다고 한다.

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베트남 현지 사람들은 이 과일의 껍질을 벗긴 후, 즙이 많은 하얀 과육을 숟가락으로 퍼먹거나 과육을 먹기 좋게 잘라 설탕에 재워 먹는다. 비타민 함량이 높기 때문에 과육을 갈아서 간단하게 아침식사 대용으로 마시기도 한다. 가시여지의 이파리는 차로 우려내 마시기도 한다. 맛은 파인애플이나 망고처럼 달기도 하지만 시큼한 맛도 난다. [출처:중앙일보] https://www.joongang.co.kr/article/20774631

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